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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]: _& _3 _2 A% b! ?- B1 G4 e
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
( g- V* x; Q* b$ W5 o) @
, i% k) F) d* p[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
0 o. U8 I2 X. p# F
: U( k$ A+ Z0 r2 S$ ~: _# m[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * G. p: D0 Y+ P$ H% h
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
* D9 T* h  W$ X+ y[color=red][/color]
- X' e2 w; \2 b[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
9 O& D$ @! o$ w) Z[color=red][/color]
# U% \+ M; v8 m- ~[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
! W9 `4 i6 K0 V跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
2 _- Z4 p: e5 m7 d再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 c* y: ]8 Z' d* g# b3 M4 I! n$ L$ `
3 C! y2 e5 [! E! z; {( S/ h
3 D! G# z* L2 v8 d' I  a
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...* T8 N( D. r) n0 _5 E1 @
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... + W7 K3 F+ B0 q5 I
[/color]
) D" e/ m% B( I& w/ R1 S[color=red][/color]
* H7 ~  O3 T1 Q# [2 @[color=red][/color]
$ K/ P( T% J$ T[color=red]
4 j7 ^( `4 p9 ~% O泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]+ J2 E5 y; H; Q* V3 ~$ G0 ?
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' D* n. Z- W4 c
[color=red][/color]2 r. b& O% ~  m* G
[color=red][/color]
( ^# J1 C" Y" }& h[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 ~# L% I- V1 l  u 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
1 N0 x" ]4 t$ f, _* }
. V* o  k6 [" i- c[/color]
2 M5 s* n: T4 ]4 @[color=red][/color]
- q7 A# `8 c  s7 ]* ~0 v) ?[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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4 f. k( r$ v; O3 U. z, q7 u! ]7 X[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉' T# s- `: v: v  R* P2 s% X7 E
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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