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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 X' b2 j* t+ q9 N1 X; t
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
  \7 Q0 i& A8 Q" N
- j; ~* P; [* G$ H: r[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
/ r7 g2 B- ]/ z' J- j1 ~% |* Q+ h  V* p, R( m; i9 F
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... . Q: X( |( K, W( X; x* Z
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]% Y% ?3 d! a5 B" d9 H
[color=red][/color]
% _0 d- @3 z- C$ F# C- p[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]9 }5 b& {: B7 Y8 [# r  Z
[color=red][/color]
* t! G5 {  {: d[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)- z: r; D# i  ^: Y, r
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
1 f7 G' S) e) g$ b# M再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)8 @, G9 W, s8 V9 L

$ k/ v4 J: a; w: q2 _
9 K5 `/ S5 ~+ z' N" p7 J还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ z( C/ |6 _* g& G5 P0 P筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... $ K4 \6 B) `! w2 s0 i, ^& l  D
[/color]
$ ?) d8 f# I9 x* U" F[color=red][/color]
" g' t* P- y& f: E/ d[color=red][/color]
' u3 ]. I3 g/ ~5 }. d[color=red]3 s# P/ t; Q) B) I* L0 H
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 V8 g, j* x6 |3 x; ]
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 W! w" ]7 f' R" K6 I
[color=red][/color]
" j3 R+ |6 I( z) J[color=red][/color]
7 F  R9 ]" D" S' G! x. O8 v# N[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % j, j4 S9 M  K
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
' ~9 Q3 X+ x+ i7 Q# E2 r0 J5 S
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( i4 H, ]7 p* _[color=red][/color]
( E: K& v: n; z" n[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 U. Z* ?* f. a% i% R- U$ K, ?  B6 w: g5 |1 B* `+ x
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 ?: l1 M; c) g* C1 g$ I
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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